压力变送器和压力表是测量压力的常用仪器，虽然它们都是用来测量压力，但在原理、应用以及使用场合上有一些区别。

首先，压力变送器是通过将被测介质的压力转化为标准电信号输出，具有远传输距离和抗干扰能力强的特点。它通常由感应体、中间件、传感元件和电路板组成。感应体负责感应压力信号，中间件用于传递压力信号，传感元件将压力信号转化为电信号，而电路板则是用来调节电流输出等。由于压力变送器的电信号输出可以远距离传输，因此非常适合在需要遥控和自动控制的场合使用。在工业生产中，压力变送器常被安装在管道或设备上，实时监测压力变化，保证生产过程的安全性和稳定性。

相比之下，压力表是一种直观、简单并且经济实用的压力测量工具。它通常由压力表表盘、指针、弹簧机构和连接装置组成。当被测介质的压力作用在指针上时，弹簧机构会对指针产生力矩，指针再根据压力大小偏转相应角度，从而直观地显示压力数值。压力表的优点是结构简单、安装方便，并且不需要额外的电源供应。因此，它**应用于各种场合，如家用电器、船舶、汽车等领域。当我们需要了解某个系统或设备的压力是否正常时，常常会使用压力表来进行快速测量。

总之，压力变送器和压力表虽然都是测量压力的工具，但在原理和使用场合上有所不同。压力变送器适合需要远距离传输和抗干扰能力强的场合，而压力表则适用于直观、简单且经济实用的场合。选择使用哪种仪器，需要根据实际需求来决定。