涡街流量计是一种非插入式的流量测量仪表，它的测量原理是基于卡门涡街的产生。当流体流经一个钝体时，流体在钝体的后方会形成两排交错的旋涡，这种旋涡被称为卡门涡街。涡街的频率与流体的流速成正比，因此通过测量涡街的频率，就可以推导出流体的流速。
截流是流体流动中的一种现象，当流体流经一个狭窄的截面时，流速会增加，压强会降低。截流对涡街流量计的影响主要表现在以下几个方面：
截流会改变流经钝体的流速分布，从而影响卡门涡街的频率。在低雷诺数条件下，截流会导致涡街频率降低，测量值偏小；在高雷诺数条件下，截流会导致涡街频率升高，测量值偏大。因此，截流会影响涡街流量计的测量精度。
截流会改变流体的流态，导致流场中出现乱流和湍流。这些乱流和湍流会扰动卡门涡街，使其频率和幅值出现波动，影响测量值的稳定性。在严重截流的情况下，流场中会出现强烈的湍流，导致涡街流量计无法正常工作。
截流会缩小涡街流量计的测量范围。在截流严重的情况下，流体流速会达到饱和状态，导致卡门涡街的频率不再变化。此时，涡街流量计无法准确测量流体的流速。因此，截流会限制涡街流量计的测量范围。
为了减小截流对涡街流量计的影响，可以采取以下措施：
选择合适的安装位置：避免在管道截面变化剧烈处安装涡街流量计，远离闸阀、蝶阀等可能产生截流的部件。 增加直管段长度：在涡街流量计上下游预留足够的直管段长度，使流体充分发展，减少截流的影响。 使用抗截流涡街流量计：选择具有抗截流功能的涡街流量计，可以在一定程度上减小截流的影响。截流对涡街流量计的影响是显而易见的，会影响测量精度、稳定性和测量范围。在实际应用中，应充分考虑截流的影响，采取必要的措施来减小其影响。通过选择合适的安装位置、增加直管段长度和使用抗截流涡街流量计，可以确保涡街流量计的测量准确性和可靠性。
