压力变送器和压力表是常见的压力测量设备，它们在工业领域中扮演着重要的角色。本文将介绍它们的工作原理。

压力变送器是一种将压力信号转换为标准信号输出的设备。其工作原理基于压力与位移、力的关系。当受测压力作用于传感器时，传感器内部的敏感元件（例如压电元件、电容式传感器等）会产生相应的位移或变形。这个变形会导致传感器内部产生电信号的变化，接着经过信号调理电路处理，**终输出标准信号（如电流信号4-20mA、电压信号0-5V等），从而实现对压力的测量和控制。

与压力变送器相比，压力表是一种直接测量压力的设备。其工作原理基于弹性元件的变形。压力表的内部结构包括弹性元件（如弹簧管、膜片等）和指针或电子显示装置。当受测压力作用于弹性元件时，弹性元件会发生相应的变形，进而使得指针或显示装置指示出相应的压力数值。

综上所述，压力变送器和压力表虽然都是用于测量压力的设备，但其工作原理有所不同。压力变送器通过将压力信号转换为标准信号输出，实现对压力的测量和控制；而压力表则直接测量压力，并通过弹性元件的变形来指示压力数值。在实际应用中，选择合适的压力测量设备需根据具体的使用场景和需求来进行考量。