刮刀式电磁流量计是一种常用的流量测量仪表，它基于电磁感应原理来实现对流体流量的测量。其主要包括传感器、转化器和显示部分。

传感器是刮刀式电磁流量计的核心部分，它通常由两个互相垂直的电极组成。当待测流体通过传感器时，传感器中的磁场会发生变化，从而在电极上产生一个感应电动势。根据法拉第电磁感应定律，感应电动势与流体的速度及导电性有关，因此可以通过测量感应电动势来确定流体的流速。

转化器主要负责将传感器输出的微弱电信号放大，并进行滤波等信号处理。流量计一般采用模拟信号输出，通过转换电路将模拟信号转化为标准的电流信号或电压信号，以便于显示和传输。

显示部分通常包括显示器和操作面板。显示器可以实时显示流体的流速和累积流量，并提供一些必要的参数设定。操作面板用于调整和设置流量计的工作模式、单位等参数。

刮刀式电磁流量计具有准确度高、稳定性好、适用范围广等优点，可以**应用于化工、冶金、能源、供水等领域的流体测量中。