涡街流量计和热式流量计是工业领域中常见的两种流量测量仪器，它们在不同的应用场景下发挥着重要的作用。

涡街流量计是一种通过测量介质通过管道时引起的旋转涡流来确定流量大小的仪器。它利用了流体通过管道时产生的压力脉动所引起的旋涡性质进行测量。涡街流量计的优点在于其结构简单、响应速度快、测量准确度高等特点。它适用于测量各种液体、气体以及蒸汽等介质的流量，并**应用于石油化工、冶金、电力等行业。

热式流量计是一种通过测量流体传递的热量来确定流量的仪器。它利用了流体通过管道时带走或带来的热量与流速之间的关系进行测量。热式流量计的优点在于其结构简单、无可动部件、可适用于各种介质的流量测量等特点。它适用于测量高温、高压以及粘稠液体等介质的流量，并**应用于化工、制药、食品等行业。

涡街流量计和热式流量计在测量原理上有所不同。涡街流量计主要是通过旋涡的频率或者涡街的振幅来确定流速，而热式流量计则是通过感知传感器的温度变化来确定流速。此外，在适用范围和性能参数上，两者也存在差异。因此，在选择使用哪种类型的流量计时，需要根据具体的应用场景、介质特性以及流量要求等多方面考虑。

总的来说，涡街流量计和热式流量计都是常见的工业流量测量仪器，它们各自在不同的应用场景中发挥着重要的作用。对于工程师和运营人员来说，了解并合理运用这些流量计对于确保工艺安全与生产效率至关重要。